Tee

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Sportlich durch den Winter

15. Dezember 2011 1

Sich regen bringt Segen, weiß der Volksmund. Das gilt besonders in der kalten Jahreszeit. Auch wenn Eis und Schnee die Straßen und Wege bedecken und die Landschaft winterlich verwandeln, sorgt Sport für Wohlbefinden und gute Laune. Und noch mehr: Gerade im Winter ist es wichtig, dass wir auch Zeit im Freien verbringen. Denn der Körper benötigt Sonnenlicht, um Vitamin D zu produzieren.

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Jostabeeren oder Jochelbeeren: Schwarzes, vitaminreiches Beerenobst

15. Mai 2011 1

Aus einer Kreuzung von Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren entstanden, sind sowohl Jostabeeren als auch Jochelbeeren ein erstaunlich junges Obst: Jostabeeren (Johannis-Stachelbeeren, in Österreich heißen sie auch Joglbeeren oder Rigatze – aus Ribisl und Mugatze) findet man seit etwa 1975, Jochelbeeren erst seit Mitte der 1980er Jahre im Handel.

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