Wie vermeiden Veganer, sich einen Mangel an wichtigen Nährstoffen anzuessen? Bei einer rein pflanzlichen Ernährung ist eine ausreichende Versorgung mit einigen Nährstoffen wie etwa Vitamin B12 nicht oder nur schwer möglich.
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Wie kann man Plastik im Alltag vermeiden? Plastik, vor allem Mikroplastik, ist ein Problem. Aus den verschiedensten Gründen. Plastik vermeiden aber auch, denn es ist allgegenwärtig. Jutta Grimm hat ein lesenswertes Buch geschrieben, wie man mit einfachen bis komplexeren selbst gemachten Dingen seinen eigenen Beitrag dazu leisten kann, Plastikmüll zu vermeiden. Übrigens: Das Buch ist eine gute Geschenkidee…
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