Sommerzeit ist Eiszeit – aber was tut man, wenn man vegan leben will oder keine Laktose verträgt? Mittlerweile findet man nach einigem Suchen im Angebot von Supermärkten passendes Eis, aber auch so manche Eisdiele hat sich auf die neuen Kundenwünsche eingestellt. Darfs noch etwas mehr sein? Ein umfassendes Angebot bietet ein neuer Eis-Onlineshop in München.
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Die Deutsche Gesellschaft für Endokrinologie warnt in einer aktuellen Pressemitteilung vor Diät-Drinks & Co: Sie könnten das Risiko für eine Diabetes-Erkrankung steigern, indem sie die Darmbakterien stören, zeigen neuere Untersuchungen.
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Es existieren keine wissenschaftlichen Beweise für die behaupteten gesundheitlichen Nutzen von Blutgruppendiäten. Diesen Schluss ziehen die Autoren einer aktuellen systematischen Übersichtsarbeit1. Die Autoren vom belgischen Roten Kreuz wollten klären, ob Menschen, die sich entsprechend ihrer Blutgruppe nach bestimmten Diätvorgaben ernähren, ihr Risiko für Krankheiten verringern und ihre Gesundheit verbessern können.
Bei ihrer systematischen Suche in Literaturdatenbanken fanden sie keine einzige Studie, die aussagekräftige Antworten zur Frage nach den gesundheitlichen Effekten von Blutgruppendiäten liefert.…
Ayurveda, die indische Heilkunst, hält gutes und richtiges Essen für eine der Säulen der Gesundheit und ein langes Leben. Doch was heißt das, gut und richtig Essen? Das kommt ganz darauf an – nämlich darauf, welches Dosha, also welchen Konstitutionstyp man selbst hat.…
Wer ständig darum kämpft, sein Gewicht zu halten oder gar abzunehmen versucht, für den sind der Advent und die Feiertage zwischen Weihnachten und Neujahr mit zahlreichen Versuchungen gespickt.…
Was sich anhört, wie die anglophile Namensneuschöpfung, ist in Wahrheit Jahrhunderte alt und Objekt aktueller Forschung: Stevia, auch Süßkraut, Süßblatt oder Honigkraut genannt. Das Stichwort »süß« trifft allerdings zu. Stevia rebaudiana, so der korrekte wissenschaftliche Name, ist ein Korbblütler aus der Gattung der Stevien. Die Staude kommt ursprünglich aus Südamerika, aus dem Grenzgebiet zwischen Brasilien und Paraguay, wird aber mittlerweile auch in Korea, Japan und China als natürliches, kalorienfreies Süßungsmittel verwendet.…
Intelligenz, soziale Intelligenz oder emotionale Intelligenz – diese Bezeichnungen sind mittlerweile nicht mehr nur psychologisch interessierten Menschen ein Begriff. Doch nun gibt es eine neue Form der Intelligenz, die der Ernährunswissenschaftler Uwe Knop ins Spiel bringt: die „Kulinarische Körperintelligenz“.…
Ungeeignete (Ess-)Gewohnheiten sind der Hauptgrund für Übergewicht. Die gute Nachricht: Gewohnheiten kann man ändern. Und damit auch seine individuelle Wohlfühlfigur erreichen. Wer dauerhaft sein Wohlfühlgewicht erhalten will, der muss sein Verhalten überprüfen und seine Gewohnheiten ändern. Denn diese Gewohnheiten haben das Übergewicht ja erst entstehen lassen.…
Das Weight Watchers-Konzept ist eine Diät im ursprünglichen Sinn des Wortes: eine Lebensweise. Und so steht auch am Anfang einer Weight Watcher Diät der klare Blick aufs eigene Ess- und Bewegungsverhalten, kombiniert mit realistischen Abnehmzielen, die mit einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Mischkost und regelmäßiger körperlicher Betätigung langfristig zu erreichen sind. Neue Erkenntnis: die Sattmacher.…
Wenn die Stimmung mit den heller werdenden Tagen leichter wird, wäre manche oder mancher auch gern physisch etwas leichter. Die vielen Feiertage um den Jahreswechsel, vielleicht ein Anflug von Winterdepression oder die Lust auf deftige Kost in der kalten Jahreszeit sorgen bei vielen dafür, dass die Waage im Januar einige Kilos mehr anzeigt, als man eigentlich haben will (oder sollte). Kleine Veränderungen helfen eher als zu große Silvester-Vorsätze, die überflüssigen Pfunde wieder loszuwerden.…