Bockshornklee

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Blutzucker selber regulieren durch Ernährung mit 50 Blutzucker-Killern?

15. Dezember 2011 0

Verschiedene Lebensmittel enthalten Stoffe, die helfen können, den Blutzucker zu regulieren, dadurch Übergewicht zu vermeiden und so einer drohenden Diabeteserkrankung vorzubeugen. „Die besten 50 Blutzucker-Killer“ verspricht ein kleines Ratgeber-Büchlein von Sven-David Müller, seines Zeichens Diätassistenten und Diabetesberater – und selbst an Diabetes erkrankt.

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Bitter hält schlank: Bitterstoffe sind wichtige Nahrungsbestandteile

19. November 2010 0

Erinnern Sie sich noch, wie vor zwei oder drei Jahrzehnten Chicorée schmeckte? Der innere Spross war gallebitter, und die meisten Leute entfernten ihn vor dem Essen. Auch Spargel hatte ein kräftiger bitteres Aroma als heute. Manche Möhre entpuppte sich ebenfalls als bitter. Bitteres verlockt nicht zum Mehr-Essen, sondern wirkt als Appetitzügler. Denn der Körper weiß:

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