Erhöht der Konsum von (rotem) Fleisch und Wurst das Krebsrisiko? Professor Dr. Harald zur Hausen, Medizinnobelpreisträger des Jahres 2008 und von 1983–2000 Stiftungsvorstand des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ), informiert in einer Pressemitteilung des DKFZ über neueste Forschung zum Thema Fleisch und Krebsrisiko:
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In der Medizin nutzen wir gerne die Heilkräfte der Natur. Die Phytotherapie oder Pflanzenheilkunde wird mittlerweile auch von alteingesessenen Schulmedizinern in ihr medizinisches Repertoire integriert. Doch nicht nur aus der Flora, auch aus der Fauna bekommen wir wertvolle Hilfe. Einige Tiere unterstützen Ärzte und Krankenschwestern ganz tatkräftig und äußerst erfolgreich beim Versorgen von Wunden und kleinen therapeutischen Eingriffen! Wir stellen vier der tierischen Helfer vor:
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