Erdbeerspinat – Deko-Gemüse aus Urgroßmutters Hausgarten
Erdbeerspinat (Blitum virgatum) kannte schon der Schriftstellers Johann Gottfried Herder (1744–1803) – sein rekonstruierter Garten in Weimar hinter der Kirche St. Peter und Paul beherbergt heute wieder die Gemüsesorten, Kräuter und Blumen, die schon die Herders für den häuslichen Speisezettel anbauten. Erdbeerspinat war
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