Lebensmittel – GesundheitXXL Blog

Vitalpilze zur Vorbeugung und für therapeutische Zwecke

23. November 2011 0

Pilzen und daraus gewonnene Extrakte wurde schon in früheren Jahrhunderten eine heilende Wirkung zugesprochen. Viele Menschen vertrauen in gewissen Bereichen der Gesundheitsvorsorge in erster Linie auf natürliche Präparate, obwohl deren heilende Wirkung weder nachgewiesen ist, noch als solche vom Hersteller in Aussicht gestellt werden dürfen. Die heilende und vorbeugende Wirkung sogenannter Medizinpilze, Heilpilze oder auch Vitalpilze genannt, wurde schon in der traditionellen, chinesischen Medizin gelehrt und bei der Zubereitung von heilender Medizin berücksichtigt.

…

Folsäure – Vitamin B für Blutbildung und Zellteilung

25. Oktober 2011 0

Eines der wichtigsten Vitamine der B-Gruppe ist Folsäure.. „Fol-“ weist auf die lateinische Wortwurzel „folium“ hin, zu deutsch: Blatt. Und in grünen Blättern bzw. Blattgemüse kommt dieses Vitamin auch konzentriert vor. Zu den besten Folsäurelieferanten

…

Gefährlichem EHEC-Darminfekt durch Hygiene vorbeugen

24. Mai 2011 0

Um eine Ansteckung mit dem gefährlichen EHEC-Durchfall-Erreger zu vermeiden, rät die Deutsche Gesellschaft für Innere Medizin (DGIM) zu besonderer Vorsicht. In den vergangenen Wochen erlitten ungewöhnlich viele Menschen in Deutschland eine schwer verlaufende Infektion durch das enterohämorrhagische Escherichia coli-Bakterium. Die DGIM empfiehlt, Lebensmittel – insbesondere Obst und Gemüse – gründlich zu waschen, wenn möglich sogar zu kochen oder zu braten, da Keime anhaften könnten. Ob Frauen tatsächlich empfänglicher für eine Ansteckung mit dem Darmbakterium sind als Männer, sei bisher nicht nachgewiesen. Menschen mit Blut im Stuhl rät die DGIM, unverzüglich einen Arzt aufzusuchen.

…