Kein Bild

Sanddorn (Hippophae rhamnoides) – Wildobst mit Wirkung gegen Schnupfen und Erkältung

7. Oktober 2010 0

Sanddorn – Wildfrüchte, die als einheimische Vitamin C-Bombe gegen den herbstlichen Schnupfen gerade richtig reifen. Wer schon einmal auf der Ostseeinsel Hiddensee unterwegs war, ist ihm garantiert begegnet: dem Sanddorn. Im Sommer blinken seine silbriggrünen, weidenartigen Blätter in der Sonne, im Herbst und Winter leuchten

…
Kein Bild

Arganöl aus Marokko: Schuhbeck kocht damit, andere cremen sich mit Argan Öl ein

20. März 2010 0

Arganöl, das flüssige Gold aus Marokko, ist mittlerweile weltweit geschätzt: als argan oil, huile d‘ argan oder Argan Öl kaufen Sterneköche wie Alfons Schuhbeck aber auch ganz normale Familien köstliches Bio-Arganöl für leckere marokkanische oder selbst kreierte Rezepte. Das kostbare Öl, das die Berber, eine marokkanische Volksgruppe traditionell für Kulinarik und Kosmetik verwenden, nährt auch von außen: es verjüngt die Haut. Kein Wunder, dass es für die Kosmetikindustrie ein begehrter Rohstoff ist. Doch Arganöl zu kaufen ist ein teures Vergnügen – denn es

…