Kein Bild

Schwangere: Schutz vor Lebensmittelinfektionen

23. Dezember 2013 0

Die Empfehlung, dass in der Schwangerschaft besondere Vorsicht geboten ist mit rohen tierischen Lebensmitteln – wegen der Gefahr von Toxoplasmose und Listeriose –, ist relativ bekannt. Die lebensmittelbedingten Infektionen Toxoplasmose und Listeriose werden durch Parasiten bzw. Bakterien verursacht, die über rohe und leicht verderbliche oder verunreinigte Lebensmittel zum Menschen gelangen. Sie können während der Schwangerschaft auf das ungeborene Kind übergehen und zu schweren Erkrankungen bis hin zum Tod des Kindes führen. Zum Glück kommen das sehr selten vor.

…
Kein Bild

Datenbank zu Arzneimitteln in Schwangerschaft und Stillzeit

31. Mai 2012 0

Wer schwanger ist und krank wird, hat ein Problem: Medikamente können das Ungeborene schädigen. Doch welche Medikamente gut verträglich sind und welche nicht, ist bei der Fülle an Arzneimitteln für den Einzelnen kaum zu überblicken. Doch seit Oktober 2008 kann man sich in einer Datenbank im Internet über Risiken bei der Anwendung von Arzneimitteln in Schwangerschaft und Stillzeit informieren – ein Dienst, der sowohl von der Fachwelt als auch von der breiten Öffentlichkeit sehr gut angenommen wurde, wie das Gesundheitsministerium in einer Pressemitteilung berichtet.

…
Kein Bild

Greenpeace veröffentlicht Ratgeber „Essen ohne Pestizide“

2. April 2012 1

Greenpeace testet seit 2003 regelmäßig Obst und Gemüse auf Pestizidbelastung und hat bereits 2005 und 2007 Pestizidratgeber veröffentlicht. Der Ende März 2012 herausgegebene Greenpeace-Ratgeber Essen ohne Pestizide hilft beim Einkauf von gering belastetem Obst und Gemüse. Die Broschüre im Taschenformat bewertet die Pestizidrückstände in 76 Obst- und Gemüsesorten mit einem einfachen Ampelsystem.

…
Kein Bild

Calcium – Grundstoff für Zähne und Knochen

30. Dezember 2011 0

Chemisch gehört Calcium zu den Erdalkalimetallen – in metallischer Form findet man es in der Natur aber nicht, sondern es taucht mit anderen Stoffen verbunden auf. Zum Beispiel als Marmor. Aber auch die Tafelkreide, der Gehgips und natürlich enthalten unsere Zähne und Knochen Calcium – bis zu 1.100 Gramm. Calcium verleiht den Zähnen Biss, ihre Festigkeit. Ebenso den Knochen. Außerdem ist es für die Reizleitung in den Nerven unabdingbar.…

Kein Bild

Folsäure – Vitamin B für Blutbildung und Zellteilung

25. Oktober 2011 0

Eines der wichtigsten Vitamine der B-Gruppe ist Folsäure.. „Fol-“ weist auf die lateinische Wortwurzel „folium“ hin, zu deutsch: Blatt. Und in grünen Blättern bzw. Blattgemüse kommt dieses Vitamin auch konzentriert vor. Zu den besten Folsäurelieferanten…

Kein Bild

Pilze haben Saison – Umweltinstitut misst bis Ende Oktober kostenlos radioaktive Belastung

18. August 2011 0

Das Umweltinstitut München misst kostenlos die radioaktive Belastung von Pilzen, Waldfrüchten und Wildfleisch. Da auch heute noch zum Teil hoch belastete Waldprodukte gefunden werden oder in den Handel gelangen, untersucht das Umweltinstitut München zur Pilzsaison für Privatpersonen auch dieses Jahr kostenlos Pilze und andere Waldprodukte wie Beeren oder Wildfleisch auf künstliche Radioaktivität. …