Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat eine Vielzahl wissenschaftlicher Daten ausgewertet und kommt zu einem Ergebnis, das der Volksmund schon immer behauptet hat: Wer reichlich Obst und Gemüse isst, lebt gesünder und beugt Krankheiten vor. Und wieviel ist genug?
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Wer sie einmal erlebt hat, vergisst sie nicht – und fürchtet sich vor ihnen: Zahnschmerzen. Vor kaum etwas graut es uns so sehr wie vor einem heftigen Zahnschmerz. Damit wir von diesem ziehende und bohrende Schmerz verschont werden, bleibt uns nur eins: Gut auf unsere Zähne zu achten, sie zu reinigen und zu pflegen.
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Erinnern Sie sich mal kurz an Ihre Kindheit zurück… Hat das Essen von Oma nicht viel besser geschmeckt? Das heutige Gemüse ist oft einfach nicht mehr so lecker wie früher. Sie möchten wieder ein Geschmackserlebnis auf Ihren Teller zaubern? Dann lesen Sie einfach weiter…
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Sanddorn – Wildfrüchte, die als einheimische Vitamin C-Bombe gegen den herbstlichen Schnupfen gerade richtig reifen. Wer schon einmal auf der Ostseeinsel Hiddensee unterwegs war, ist ihm garantiert begegnet: dem Sanddorn. Im Sommer blinken seine silbriggrünen, weidenartigen Blätter in der Sonne, im Herbst und Winter leuchten …
Kresse bringt das erste Grün auf den Tisch: Sobald die Tage wieder länger werden, wächst bei den meisten Menschen der Hunger auf frisches Grün. Doch noch gibt es außer Kohl oder Chicoree nur Importware. Ein kleines Gewürzkraut kann den gesunden Hunger auf Frische ein bisschen stillen: Kresse (Lepidium sativum). Die Gartenkresse lieben auch Kinder, trotz ihrer Schärfe – besonders, wenn sie die Samen selber säen dürfen.…